焼酎と日本酒の専門店辰巳屋です。

　

　

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ホーム｜カテゴリ別商品一覧: 焼酎 > 黒糖 ｜ 開運酒造(株)　れんと音響熟成　720　25度　黒糖
商品詳細
開運酒造(株)　れんと音響熟成　720　25度　黒糖

開運酒造(株)　れんと音響熟成　720　25度　黒糖

販売価格: 1,020円 (税込)
希望小売価格：1,200円
数量：
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口の中にほんのり甘みが広がりまろやかさと豊潤な香りが特徴の黒糖です。結構知ってる人多いかも！

ゆっくりと響く

「れんと」（Lento）とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。その由来は、「れんと」は貯蔵タンクに一定の音響振動を加え、熟成を促すといった製法（国際特許）を取っているからです。

「れんと」はその名の通り、自然と音楽のゆりかごの中でゆっくりと熟成されています。常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口がまろやかになるのです
「れんと」のふるさと宇検村（鹿児島県奄美大島）は、奄美〜沖縄の島々の中で最高峰の湯湾岳（天然記念物・国定公園）を擁し、「れんと」は、その山麓の伏流水を仕込水・割水に使用しています。

更に、香りの良い酵母と味の良い酵母から醸し出した焼酎をブレンドすることで、今までにない香りと味わいを生み出しています。