焼酎と日本酒の専門店辰巳屋です。

■特別醸造の純米酒です。
最高の酒造好適米で知られる「山田錦」を100%使用。しかも60%精米ですから、お米のうま味がたっぷり生かされています。材料は米と米こうじ。全国新酒鑑評会で3年連続金賞受賞杜氏-井上源司が、腕によりをかけた超辛口の特別純米酒です。(日本酒度+8)

■スッキリ爽やか、超辛口
純米酒ならではの濃醇さを損なうことなく、超辛口に仕上げているので、飲み口はスッキリ。あと味も爽やかです。和風料理や中華料理はもちろん、これならフランス料理にも相性がぴったり。そのまま冷やで、ぬる燗で、晩酌に座りのよい逸品です。